Optimización de la hidrólisis enzimática de Sacharomyces cerevisiae para su empleo (…) Rev.Salud Anim. 23(3):145-152, 2001

Pérez, M. - Autor

Optimización de la hidrólisis enzimática de Sacharomyces cerevisiae para su empleo (…) Rev.Salud Anim. 23(3):145-152, 2001 [ Libro electrónico E-libro] - Editorial Universitaria 2010


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