Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas. Revista de Sociedad, Cultura y Desarrollo Sustentable. 7(1), 2011

Rodríguez Sauceda, Elvia Nereyda - Autor

Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservación de frutas y hortalizas. Revista de Sociedad, Cultura y Desarrollo Sustentable. 7(1), 2011 [ Libro electrónico E-libro] - Red Universidad Autónoma Indígena de México 2011


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