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Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos

Escalona Rosabal, Armando - Autor

Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos [ Libro electrónico E-libro] - El Cid Editor | apuntes 2009

Subjects--Topical Terms:
Ingeniería y Tecnología
Ciencia de los Alimentos
General

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