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Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290)

Medrano Medrano, Alejandro - Autor

Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290) [ Libro electrónico E-libro] - IC Editorial 2012

ISBN: 9788415792017

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía
Platos y Guarniciones
Pasteles y Tortas

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