Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibración multivariada

Pablo Richter D. - Director; Alarcón Rodríguez, Francis Pamela - Autor; Edwar Fuentes P. - Director

Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibración multivariada [ Libro electrónico E-libro] - D - Universidad de Chile 2013


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