Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
Ccatamayo Oré, Raquel Mónica - Autor
Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria [ Libro electrónico E-libro] - D - FAO 2012
Ciencias Sociales
Agricultura y Alimentos
Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria [ Libro electrónico E-libro] - D - FAO 2012
Ciencias Sociales
Agricultura y Alimentos