Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada. Revista Lasallista de Investigación, 4 (1) [ Libro electrónico E-libro]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Editorial Lasallista 2009Tema(s): Recursos en línea:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libros electrónicos | UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central | Disponible | LE-24039 |
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