Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias [ Libro electrónico E-libro]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Editorial Universitaria 2010Tema(s): Recursos en línea:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libros electrónicos | UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central | Disponible | LE-69240 |
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