Consejo Superior de Investigaciones Científicas - Editor <br/><br/>
Grasas y Aceites 71 (4)  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas  2020 
<br/><br/><label>ISBN: </label>00173495 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería y Tecnología <br/> Ciencia de los Alimentos <br/> General