Fredelino Pérez, Fredelino - Director; Hernández Ordoñez, Mariela - Autor <br/><br/>
Análisis de los constructos teóricos de la formación humanística del ingeniero en alimentos desde la perspectiva de los actores implicados  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  Centro Internacional de Educación Continua - Universidad Pedagógica Experimental Libertador  2016 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Educación <br/> General