TY  - BOOK
AU  - Hamui Waysel, Teófilo - Autor
TI  - ¿Es la gastronomía un arte?. Sosquua, 2 (1), 9-27
PY  - 2020///
PB  - Fundación Universitaria San Mateo
KW  - Gastronomía 
KW  -  General
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/187909
ER  -