TY  - BOOK
AU  - Maier Neumann, Liliana - Autor
TI  - Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos
SN  - 9789560108760
PY  - 2021///
PB  - RIL editores
KW  - Ingeniería sanitaria y de la alimentación
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/189561
ER  -