Velandia, Yency Marcela - Autor <br/><br/>
El alimento: un elemento cultural diferencial de la identidad de los pueblos. Sosquua. Revista Especializada en Gastronomía  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  Fundación Universitaria San Mateo  2021 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía <br/> Regional y Étnica <br/> Centroamericana y Sudamericana