Marín Rodríguez , Zoila Rosa

Elementos de nutrición humana. - 4 reimp. de la 1 ed. - San José: EUNED, 2008 - 409 p.

9789977649023


NUTRICION HUMANA
PROCESO DIGESTIVO
ANTROPOMETRIA
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
CONTENIDO CALORICO

612.3 M337e