Consejo Superior de Investigaciones Científicas - Editor <br/><br/>
Grasas y Aceites 72 (3)  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas  2021 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería y Tecnología <br/> Ciencia de los Alimentos <br/> General