TY - BOOK AU - Bach, Elisenda, ed. TI - Enciclopedia práctica profesional de turismo , hoteles y restaurantes SN - 84-494-1367-2 U1 - R 338.4791 T938t PY - 0000///S.F CY - España PB - Oceano Grupo Editorial KW - RESTAURANTES KW - TURISMO KW - HOSTLERIA ER -