García Lázaro, Rocío - Autor; Crivaro, Leandro - Autor; Lampert, Damián - Autor
Seguridad alimentaria: aportes para su enseñanza en las ciencias sociales y naturales [ Libro electrónico E-libro]
- Ediciones del Aula Taller 2021
9789874180865
Ingeniería y Tecnología
Ciencia de los Alimentos
Seguridad y Protección de los Alimentos