Ruiz García, Vicente - Autor <br/><br/>
Españoles contra el escorbuto: empirismo, ciencia y tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  Universidad de Jaén  2022 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491594970 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Historia <br/>General