TY  - BOOK
AU  - Ruiz García, Vicente - Autor
TI  - Españoles contra el escorbuto: empirismo, ciencia y tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna
SN  - 9788491594970
PY  - 2022///
PB  - Universidad de Jaén
KW  - Historia
KW  - General
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/227883
ER  -