Alfaro Vives, Orlando Ginés - Autor <br/><br/>
Análisis del proceso de producción de sucedáneo de soja. (Parte I). Tecnología Química 22(2):41-48, 2002  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  Editorial Universitaria  2010 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería y Tecnología <br/> Química y Bioquímica