TY  - BOOK
AU  - Castañeda Martínez, Tirzo - Autor
TI  - La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización. Estudios Sociales, 17 (34), 74-109
PY  - 2009///
PB  - B - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
KW  - Ciencias Sociales
KW  -  Sociología
KW  -  General
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/8169
ER  -