Claudia D. Alcázar Montañez - Autor Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México [ Libro electrónico E-libro] - B - Universidad Nacional Autónoma de México 2009 Subjects--Topical Terms: Economía y Comercio Desarrollo General