TY - BOOK AU - Solera Jiménez, Federico - Autor TI - Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo. Uniciencia. 24(1), 2010 PY - 2010/// PB - Red Universidad Nacional de Costa Rica KW - Ciencia KW - General UR - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/13573 ER -