TY  - BOOK
AU  - Autores Varios - Autor
TI  - Inactivación de aflatoxina B1 y aflatoxicol por nixtamalización tradicional del maíz y su regeneración por acidificación de la masa
PY  - 2006///
PB  - Red Salud Pública de México
KW  - Medicina 
KW  -  Salud Pública
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/22194
ER  -