TY  - BOOK
AU  - Pirone, B. N. - Autor
TI  - Evolución de la concentración de ácido ascórbico durante el proceso de deshidratación de frutos de la rosa mosqueta (Rosa Eglanteria L.)
PY  - 2009///
PB  - Red RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias
KW  - Ingeniería y Tecnología
KW  -  Agricultura
KW  -  General
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/24370
ER  -