TY  - BOOK
AU  - Polo Hernán, David - Autor; Sastre Méndez, María - Autor
TI  - Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817)
SN  - 9788416109098
PY  - 2015///
PB  - IC Editorial
KW  - Material de Estudio
KW  -  Certificación Docente (incl. Prácticas)
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/43634
ER  -