García Toscano, José Ramón - Autor <br/><br/>
Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225)  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  IC Editorial  2013 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788417026370 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Material de Estudio <br/> Certificación Docente (incl. Prácticas)