TY  - BOOK
AU  - Vaquero González, Juliana - Autor
TI  - Operaciones básicas de restaurante y bar: servicio básico de restaurante-bar
SN  - 9788468150901
PY  - 2013///
PB  - Editorial CEP, S.L.
KW  - Material de Estudio
KW  -  Certificación Docente (incl. Prácticas)
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/50740
ER  -