TY  - BOOK
AU  - Caro Sánchez-Lafuente, Antonio - Autor
TI  - Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2)
SN  - 9788483649633
PY  - 2011///
PB  - IC Editorial
KW  - Gastronomía 
KW  -  Platos y Guarniciones
KW  -  General
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/54187
ER  -