TY  - BOOK
AU  - Caro Sánchez-Lafuente, Antonio - Autor
TI  - Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración: operaciones básicas de catering (UF0063)
SN  - 9788415730637
PY  - 2011///
PB  - IC Editorial
KW  - Material de Estudio
KW  -  Certificación Docente (incl. Prácticas)
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/54218
ER  -