TY  - BOOK
AU  - De Ona Baquero, Carmen Maria - Autor
TI  - Elaboración de preparados cárnicos frescos: carnicería y elaboración de productos cárnicos (MF0297_2)
SN  - 9788415670193
PY  - 2012///
PB  - IC Editorial
KW  - Material de Estudio
KW  -  Certificación Docente (incl. Prácticas)
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/54293
ER  -