TY - BOOK AU - Gandón Hernández, José - Autor TI - Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias PY - 2010/// PB - Editorial Universitaria KW - Ingeniería y Tecnología KW - Ciencia de los Alimentos KW - General UR - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/80653 ER -