TY - BOOK AU - Consejo Superior de Investigaciones Científicas - Editor TI - Grasas y Aceites 65 (2) PY - 2014/// PB - Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas KW - Ingeniería y Tecnología KW - Ciencia de los Alimentos KW - General UR - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/81480 ER -