Ccatamayo Oré, Raquel Mónica - Autor Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria [ Libro electrónico E-libro] - D - FAO 2012 Subjects--Topical Terms: Ciencias Sociales Agricultura y Alimentos