Vázquez Carrillo, María Gricelda - Autor <br/><br/>
Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 2(1), 2011  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  Red Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias  2011 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería y Tecnología <br/> Agricultura <br/> Agronomía <br/> General