TY  - BOOK
AU  - Vázquez Carrillo, María Gricelda - Autor
TI  - Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 2(1), 2011
PY  - 2011///
PB  - Red Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
KW  - Ingeniería y Tecnología
KW  -  Agricultura
KW  -  Agronomía
KW  -  General
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/98915
ER  -