TY - BOOK AU - Ventura Aguilar, Rosa - Autor TI - Atmósferas modificadas, frigo conservación e inhibidores de oscurecimiento en poscosecha de Pleurotus ostreatus. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 2(2), 2011 PY - 2011/// PB - Red Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias KW - Ingeniería y Tecnología KW - Agricultura KW - Agronomía KW - General UR - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/98918 ER -