TY  - BOOK
AU  - Ortega, Ariel - Autor
TI  - Desarrollo de un saborizante de café microencapsulado. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, pp. 28-32, 2012
PY  - 2012///
PB  - D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
KW  - Ingeniería y Tecnología
KW  -  Ciencia de los Alimentos
KW  -  General
UR  - https://elibro.net/es/lc/bibliotecauca/titulos/101701
ER  -