Requena Peláez, José Miguel - Coordinador <br/><br/>
Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor (2a. ed.)  [ Libro electrónico E-libro] 

 -  Editorial ICB  2014 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781512965278 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Economía y Comercio <br/> Economía <br/> General