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		Lechería familiar: factores de éxito para el negocio [ Libro electrónico E-libro] por Cervantes Escoto, Fernando - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Plaza y Valdés, S.A. de C.V. 2001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? [ Libro electrónico E-libro] por Boucher, Francois - Autor; Cervantes Escoto, Fernando - Autor; Poméon, Thomas - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Plaza y Valdés, S.A. de C.V. 2007 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La leche y los quesos artesanales en México [ Libro electrónico E-libro] por Cervantes Escoto, Fernando - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial Miguel Ángel Porrúa 2012 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla [ Libro electrónico E-libro] por Cervantes Escoto, Fernando - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: B - Técnica Pecuaria en México 2009 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)