Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua. Revista Cubana de Química, Vol. XVIII, No 1, 2006 [ Libro electrónico E-libro]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Editorial Universitaria 2009Tema(s): Recursos en línea:
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| Libros electrónicos | UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central | Disponible | LE-8288 |
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