Su búsqueda retornó 3 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Alimentos: introducción, técnica y seguridad (4a. ed.) [ Libro electrónico E-libro] por
  • Medin, Roxana - Autor; Medin, Silvina - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Fundación Proturismo 2011
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Hacer reserva Agregar al carrito
Alimentos seguros: manipulación (2a. ed.) [ Libro electrónico E-libro] por
  • Medin, Silvina - Autor; Medin, Roxana - Autor; Rossotti, Daniel - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Fundación Proturismo 2016
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Hacer reserva Agregar al carrito
Alimentos: introducción, técnica y seguridad (5a. ed.) [ Libro electrónico E-libro] por
  • Medin, Roxana - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Fundación Proturismo 2016
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Hacer reserva Agregar al carrito
Páginas