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		Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 2(5), 2011 [ Libro electrónico E-libro] por Salinas Moreno, Yolanda - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Red Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2011 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 1(4), 2010 [ Libro electrónico E-libro] por Salinas Moreno, Yolanda - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Red Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2010 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Características fisioquímicas y contenido de carotenoides en maíces (Zea mays L.) amarillos cultivados en el Estado de México. Agricultura Técnica en México Vol. 34 Núm. 3, 2008 [ Libro electrónico E-libro] por Salinas Moreno, Yolanda - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Red Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2008 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Composición de antocianinas en variedades de firijol negro (phaseolus vulgaris l.) cultivadas en México [ Libro electrónico E-libro] por Salinas- Moreno, Yolanda - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Red Agrociencia 2006 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)