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Alimentos modificados: un puente entre la nutrición y la gastronomía [ Libro electrónico E-libro] por
  • Fernández, Estela - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: D - Universidad de la República 2016
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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José Gaos y la crisis de la racionalidad filosófica. Cuyo. Vol. 11, 1993-1994 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Fernández, Estela - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Red Universidad Nacional de Cuyo 1994
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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