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¿Es la gastronomía un arte?. Sosquua, 2 (1), 9-27 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Hamui Waysel, Teófilo - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Fundación Universitaria San Mateo 2020
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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¿Es la gastronomía un arte? Revista Especializada en Gastronomía, 2 (1), 09-27 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Hamui Waysel, Téofilo - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Fundación Universitaria San Mateo 2020
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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