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		Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos. UF0046 [ Libro electrónico E-libro] por Urreta Okeranza, Eguzkiñe - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial Tutor Formación 2022 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gastronomía y turismo: una reflexión cultural [ Libro electrónico E-libro] por Nieto Mejía, Alvelayis - Editor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Fundación Universitaria San Mateo 2020 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad [ Libro electrónico E-libro] por Leal Londoño, María del Pilar - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial UOC 2015 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes (2a. ed.) [ Libro electrónico E-libro] por Feijoó, José Luis - Autor; Degrossi, María Claudia - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ugerman Editor 2018 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Turismo gastronómico y enológico [ Libro electrónico E-libro] por Antonovica, Arta - Coordinador; Esteban Curiel, Javier de - Autor; Sánchez, Victoria E. - Coordinador Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Dykinson 2015 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 [ Libro electrónico E-libro] por Expansión - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bubok Publishing S.L. 2012 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)