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		Comidas bastardas: gastronomía, tradición e identidad en América Latina [ Libro electrónico E-libro] por Mateo del Pino, Ángeles - Editor; Pascual Soler, Nieves - Editor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial ebooks Patagonia - Editorial Cuarto Propio 2013 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gastronomía para aprender a ser feliz [ Libro electrónico E-libro] por Rodríguez Hernández, Antonio - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial Desclée de Brouwer 2014 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) [ Libro electrónico E-libro] por Padrón, Frank - Autor Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial Universitaria 2017 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)