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Geografía de Costa Rica. por
  • Vargas Ulate , Gilbert
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: San José: EUNED, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Desamparados (1)Signatura topográfica: 917.286 V297g2 . UCA Biblioteca Heredia (1)Signatura topográfica: 917.286 V297g2 . UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: 917.286 V297g2 . UCA Biblioteca Siquirres (1)Signatura topográfica: 917.286 V297g2 . UCA Biblioteca Turrialba (1)Signatura topográfica: 917.286 V297g2 .

Sistema de costeo en la empresa INDUSTRIAS TICAS DE LA CAMPIÑA S.R.L. por
  • Castillo Vargas , Andrés Eduardo
  • Calderón Núñez , Karla Daniela (Autora) Orozco Serrano , Ivannia (Tutor)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Cartago : A. Castillo V. K. Calderón N. 2021
Nota de disertación: Proyecto de Graduación (Licenciatura en Contaduría Pública)- Universidad de Cartago Florencio del Castillo , Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (2).

Cuando la moneda es la energía: manual de cuentas ambientales de la economía ecuatoriana [ Libro electrónico E-libro] por
  • Vallejo, María Cristina - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: FLACSO Ecuador 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Moliendo caña: el desarrollo de la industria azucarera en el Valle del Cauca: el caso de La Manuelita S.A., 1901-2018 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Ripoll Echeverría, María Teresa - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad Tecnológica de Bolívar 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Moral Garrido, Juan Matías del - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Pino Martín, Marta - Autor; Guerrero Aguilera, Manuel - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Rumbado Martín, Emilio J. - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Decoración y exposición de platos: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Astorga Murillo, Manuel - Autor; Solís Lara, Carmen María - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Pino Martín, Marta - Autor; Guerrero Aguilera, Manuel - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Cabeza Corredera, Irene - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Caro Sánchez-Lafuente, Antonio - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Cocina española e internacional: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Delgado González, Fernanda - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Cocina creativa o de autor: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Rumbado Martín, Emilio J. - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Caro Sánchez-Lafuente, Antonio - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Preelaboración y conservación de vegetales y setas: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Rubio Fernández, Rafael Cristóbal - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería: HOTR0110 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Pino Martín, Marta - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor; Solís Lara, Carmen María - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería: HOTR0409 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Pino Martín, Marta - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor; Solís Lara, Carmen María - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería: HOTU0109 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Pino Martín, Marta - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor; Solís Lara, Carmen María - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería: HOTR0209 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Pino Martín, Marta - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor; Solís Lara, Carmen María - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería: HOTR0608 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Pino Martín, Marta - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor; Solís Lara, Carmen María - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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