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El desarrollo turístico sostenible en el medio rural / Arturo Crosby , director por
  • Crosby , Arturo , director
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: España : Centro Europeo de Formación Ambiental y Turística
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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Anuario estadístico de turismo 1996 / Instituto Costarricense de Turismo por
  • Costa Rica. Instituto Costarricense de Turismo
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Primary;
Detalles de publicación: Costa Rica : INSTITUTO COSTARRICENSE DE TURISMO
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: 338.479.1 CR8374a .

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Administración del turismo: planificación y dirección. por
  • Acerenza , Miguel Ángel
Edición: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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Diccionario general del turismo / Gerardo Novo Valencia por
  • Novo Valencia , Gerardo
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: México : Editorial Diana
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: R 338.4791 N935d .

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Las actividades turísticas y recreaconales : El hombre como protagonista / Roberto C. Boullon por
  • Boullon , Roberto C
Edición: 3
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Primary;
Detalles de publicación: México : EDITORIAL TRILLAS
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: 338.479.1 B764a3 .

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Proyectos turísticos : Formulación y evaluación / Edgar Alfonso Hernández Díaz por
  • Hernández Díaz , Edgar Alfonso
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Primary;
Detalles de publicación: México : EDITORIAL TRILLAS
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: 338.4791 H557p2 .

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Agencias de viajes / Miguel Angel Acerenza por
  • Acerenza , Miguel Angel
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: Costa Rica : Editorial Trillas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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Una acción para el desarrollo del turismo : El caso de Paraíso. por
  • González Calvo , Hugo
  • [Varela Jara , Julio , Comp. ]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Primary;
Detalles de publicación: Costa Rica : EDITORIAL FUNDACION UNA, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: 341.754 G643u .

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Normas que regulan las empresas y actividades turísticas. por
  • Costa Rica. Instituto Costarricense de Turismo
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Primary;
Detalles de publicación: Costa Rica : LITOGRAFIA JANNET 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: 338.479.1 CR8374n .

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Geografía turística de Costa Rica. por
  • Vargas Ulate , Gilbert
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: Costa Rica : EUNED, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (2).

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Guía de Costa Rica
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Escudo de ORO, S.F
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Heredia (1)Signatura topográfica: 910.027286 C837c . UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: 910.027286 C837c . UCA Biblioteca Turrialba (1)Signatura topográfica: 910.027286 C837c .

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Manual de organización y administración de turismo. por
  • Lundberg , Donald E
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: España : Centrum, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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Enciclopedia práctica profesional de turismo , hoteles y restaurantes. por
  • Bach, Elisenda, ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: España: Oceano Grupo Editorial, S.F
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: R 338.4791 T938t .

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AGENCIAS DE VIAJES Y TRANSPORTACION / FRANCISCO DE LA TORRE por
  • TORRE , FRANCISCO DE LA
Edición: 4
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: MEXICO : EDITORIAL TRILLAS
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1)Signatura topográfica: 351 T689a4 .

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La calidad en el sector turístico. por
  • Senlle , Andrés
  • Bravo , Orlando
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: España: Ediciones Gestión, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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Administración del turismo: conceptualización y organización. por
  • Acerenza , Miguel Ángel
Edición: 4. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil;
Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (3).

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Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Moral Garrido, Juan Matías del - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Pino Martín, Marta - Autor; Guerrero Aguilera, Manuel - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Rumbado Martín, Emilio J. - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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Decoración y exposición de platos: HOTR0408 [ Libro electrónico E-libro] por
  • Astorga Murillo, Manuel - Autor; Solís Lara, Carmen María - Autor; Jiménez Romero, María Nieves - Autor
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: IC Editorial 2023
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCA Biblioteca Lic. Rodolfo Valderde Segura – Sede central (1).

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