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| 100 | _aF. Y. Albarracin - Autor | ||
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_aEstimación de la proporción de Listeria monocytogenes y Salmonella spp en quesos frescos (queso de hoja, cuajada) y queso Doble Crema producidos y comercializados en el Municipio de Pamplona, Norte de Santander. Bitsua, 4 (2), 30-41 _h[ Libro electrónico E-libro] |
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